Spice & Wolf ~Versión Española~:Notas
Referencias y notas del traductor
Trigo Sarraceno
El alforfón o trigo sarraceno es una [planta anual] [herbácea] de la famila de las [Polygonaceas] cultivada por sus granos para su consumo humano y animal. Se considera popularmente un [cereal] , aunque realmente no lo es ya que aunque tiene características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas. Es originario del Asia Central. Aunque se ha cultivado también tradicionalmente en muchos países hoy en día los principales países productores son también los mayores consumidores. [China] produce el 55% del total mundial, seguido por [Rusia] (20%), [Ucrania] (15%) y [Polonia] (3%).
Nombre común: Alforfón, trigo sarraceno, trigo negro.